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Blog de la Chocolaterie Monet

Blog de la Chocolaterie Monet

Description d'une chocolaterie artisanale au coeur de la ville de Bourg-En-Bresse dans le département de l'Ain... Des photos, des chocolats pour tous les gourmands. Une boutique centenaire...

Le chocolat du mois de mars 2015

Le voilà! Il est déjà en boutique rue Bichat à Bourg-En-Bresse, dans l'Ain.

Vous pouvez le retrouver aussi à la vente en ligne de chocolats.

Ce mois-ci, on a eu l'idée de mélanger une saveur particulière au chocolat noir... Une plante bien connue et utilisée en cuisine, cuisine du Sud... La farigoule! Ou thym.

Une ganache fondante au thym enrobé de chocolat noir.

A tester! Histoire d'avoir un peu du Sud dans la bouche... Vous entendez déjà les cigales chantés? Non? Elles arrivent...

Bonne dégustation sur www.chocolateriemonet.fr

Photo : © Corinne Bertrand Photographe Bourg en Bresse

Diffusée sur : MagVille

Le chocolat du mois de mars 2015

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